2025年9月16日，suncitygroup太阳新城以“赓续九秩荣光，勇担时代使命”为主题，在湖光校区多功能厅举行2025级本科生与研究生“开学第一课”活动。学院领导班子成员与教师代表共同出席，为全体新生带来一堂内容翔实、意义深远的入学教育课。

学院党委书记伍彬以《大学之要义、海大之特色、学院之使命与青年之担当》为题，从弘扬伟大爱国主义精神、伟大抗战精神，纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年的现实意义出发，简要回答《大学是什么》，要求学生铭记历史，坚定理想信念跟党走，勉励新生转变角色树立形象、明确目标规划人生、刻苦学习提高素质，努力成长为德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

院长刘书成以《缘聚海大、根植食院》为题，系统介绍了学院的发展历程及在学科建设、人才培养、科研成果服务地方经济等方面取得的突出成就，激励新生将个人理想融入学校与国家发展大局，争做不负时代的“食科人”。学院党委副书记罗智勇则从担当新时代青年责任使命、树立正确三观、提升完善自我方面，引导新生立志成长，成为“民族复兴”强国建设见证者和参与者，成为“人类命运共同体”的主导者和建设者。副院长范秀萍从“成为怎样的人”的本科生大学愿景出发，深入讲解专业人才培养方案及课程体系构成、专业实践与创新竞赛、学籍管理与毕业学位条件。

在研究生入学教育环节，院长刘书成系统介绍了学校、学院发展历程及学科建设、科研平台、科技成果、知名校友等方面的突出成就，激励新生借助学院平台，迎接机遇与挑战，作有为青年服务“海洋强国”、“蓝色粮仓”、“健康中国2030”等国家战略。副院长赵云涛详细解读学院学位点、研究生培养方案与培养流程，提示研究生学习生活中的注意事项，提出对研究生新生的期望。研究生导师代表艾超副教授以《研途启航：如何读好研究生》分享研究生感想，以生动的个人案例启发勉励研究生新生。

“开学第一课”是新生入学教育的关键组成部分，旨在增强学生的家国情怀、专业认同感与社会责任感。学院期待2025级新生传承海大精神，勇担时代使命，勤学笃行，为食品科技的发展与国家建设贡献青春力量。